Гостиница Русь

Артиллерийская ул., 1

Чернышевская

ВСЕ ВКЛЮЧЕНО!

• ИЗЫСКАННЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН ИЗ 12 блюд
• ПРИВЕТСТВЕННЫЙ НОВОГОДНИЙ АПЕРИТИВ
• АЛКОГОЛЬНЫЕ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
• ГОРКА ИЗ ИГРИСТОГО ВИНА
• ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ ОТ КОНДИТЕРСКОЙ «МОРОШ КА»
• ФЕЕРИЧНАЯ ШОУ-ПРОГРАММА

Новогодний калейдоскоп

• Незабываемый живой вокал
• Зрелищное бармен-шоу
• Выступление иллюзиониста
• Программа от Деда Мороза и Снегурочки
• Конкурсы с веселыми призами и подарками
• Выступление артистов разных жанров
• Музыкальное шоу и дискотека

Продолжительность праздничной программы с 22.00 до 4.00

Меню

Приветственный Новогодний аперитив (200 мл)

Холодные закуски, 540 г

• КВИНТЕТ ИЗ РЫБ И МОРЕПРОДУКТОВ

  • Слайсы клыкача холодного копчения с оливками и лимоном
  • Лосось «Гравлакс»
  • Рулет из форели и шпината
  • Террин из судака и лосося
  • Крабовый коктейль в листьях салата Айсберг

• МЯСНОЙ РЯД

  • Домашняя буженина с эко-корнеплодами
  • Куриный рулет со скрэмблом и овощами

• УТИНАЯ ОХОТА

  • Карамелизированная утка с яблочной сальсой

• ЗАЛИВНОЕ С ХРЕНОМ

  • Заливное из трех видов мяса с хреном и горчицей

• МАТЬЕС

  • Голландская бочковая сельдь с яблочно-луковым конфитюром и бородинским хлебом домашней выпечки

Праздничные пироги, 150 г

Салаты, 325 г

• С тунцом, вялеными томатами, перепелиным яйцом и свежими овощами
• С ростбифом и маринованными овощами гриль
•  
• Оливье с бужениной
• Ассорти из свежих фермерских овощей

Горячие закуски, 100 г

Рулладини из цесарки с томатами и моцареллой

Горячие блюда (на выбор), 360 г

• ФИЛЕ ВЕЛЛИНГТОН

  Вырезка из свинины, запеченная в слоеном тесте с лесными грибами на соусе с портвейном

• ЛОСОСЬ И СУДАК

  запеченные в тесте Вило, с шато из корнеплодов на соусе из белого вина

Хлебная корзина

ассорти из трех видов хлеба собственной выпечки

Десерт, 150 г

Фирменный новогодний торт от кондитерской «Морошка»

Напитки

• Шампанское, 375 мл.
• Водка, 200 мл
• Вино сухое, 300 мл.
• Морс из ягод, 200 мл.
• Домашний имбирный лимонад, 200мл.
• Чай / кофе зерновой

Общий вес блюд на 1 персону – 1700 г.

Общий объем напитков – 1475 мл.

Накрытие: все закуски в стол, горячая закуска – индивидуально, горячие блюда – индивидуально, по предварительному выбору, напитки на столах, фирменный десерт – индивидуально.

• Стоимость билета на Новогоднюю ночь 2019:
• - 7000 рублей – столики на 8-10 человек
• - 7500 рублей – столики на 2-4 человека
• Гостям до 12 и старше 60 лет оплата вечера с 20% скидкой и замена алкогольных напитков на безалкогольные, по запросу)